南沙区大岗镇：美食技能培训 “烹” 出就业创业新风味！

    近日，南沙区大岗镇“双百工程”社工站充分发挥资源整合优势，在大岗镇社区慈善基金支持下，联合百民社会工作服务中心、大岗镇关爱家庭健康发展促进会、大岗镇崇尚幸福妇女之家、大岗镇党群服务队幸福养生服务队以及大岗镇幸福厨房等，共同开展美食技能培训活动，通过系统化培训帮助群众掌握实用技能，开辟就业新路径，受到了参与者的一致好评。

活动合影

    此次培训活动的开展，是大岗镇聚焦民生需求、推动共同富裕的重要举措。培训课程内容丰富实用，专业讲师团队采取"理论+实操"教学模式，从食材选购、烹饪技巧到食品摆盘、销售策略进行全方位指导。为了确保培训效果，活动还设置了实践操作环节，使学员们能够真正掌握美食制作技能。

    参训学员学习热情高涨，培训现场互动频繁。学员纷纷表示，这样的培训活动非常有意义，不仅学到了实用的美食技能，还为自己未来的就业和创业提供了新的思路。一位学员兴奋地说：“这次培训让我掌握了实实在在的技能，之后我可以打算尝试开个小吃档，希望可以改善家里的经济状况。”

学习美食制作技巧

    本次活动还邀请了大岗镇工商管理部门对学员开展了“食品安全规范”专题培训，强化学员食品安全主体责任意识，助力更多他们员走稳走好创业增收之路。活动负责人介绍，举办美食技能培训活动旨在解决低收入家庭“缺技能、就业难”的实际问题，同时激发内生动力，帮助他们树立信心、积极面对生活。

食品安全培训

    此次活动的成功举办，彰显了大岗镇在社会治理和民生保障方面的积极作为。未来，大岗镇将继续关注低收入家庭需求，整合更多社会资源开展多样化就业培训和帮扶活动。相信在政府、社会组织和社会各界的共同努力下，大岗镇低收入家庭将逐步走出困境，迈向更美好的生活。（通讯员：樊俊敏，梁晓潼、夏子岚）